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薄力粉ってダニわきますよね?

さっき薄力粉使おうと思って祖母が使ってた残りをもらったらなんとチャックをしめておらず輪ゴムでぐるぐる巻きにしてあるだけでした

このまま使っても大丈夫でしょうか?

A 回答 (2件)

冷蔵庫とか密閉されたところに保存されていればまず大丈夫。

 戸棚とか引出みたいなところに中・長期間入れていただけならダメ。 薄力粉に限らず、強力粉、天ぷら粉、お好み焼き粉なんか粉物は全て同じ。
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いつ購入したものか、その輪ゴムの巻き具合、お義母様の普段の食品管理の具合にもよるのでなんとも言い難いです。

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