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おしえて

有名シェフは,腕のいい部下を抱えてるだけ?

締切済

  • 質問者：もちや
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

某有名シェフのお店で10万円もするディナーを食べて美味しかった
とは言っても,実際に作ってるのは,有名シェフの部下,有名シェフが腕のいい人を雇っているだけと業界の方から聞きましたが？

質問者からの補足コメント

  • 一流ホテルの有名な総料理長も実際には作っていないみたい

      補足日時：2018/02/26 20:03
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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： dogday
  • 回答日時：

有名シェフが経営する店では、有名シェフの立場は経営者なのですからそうなるでしょう。


有名シェフが在席する店では、有名シェフの立場はシェフなのですから実際に作るでしょう。
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この回答へのお礼

ご回答いただきありがとうございました。

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お礼日時：2018/02/26 21:42

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