餃子専用なべ

少し前に通販で餃子専用なべを買いました(鉄製鍋)

餃子専用なべということで餃子は最高な焼き具合でした！
しかし四回目辺りから餃子が鍋にこびりつき
鍋も焦げ方が激しくなりました

油もたっぷり鍋にひいて焼いてます
焼き方は変えてません

やはり通販の物なので不良品でしょうか？
それとも焼き方に問題があるんでしょうか？

詳しい方教えてください
宜しくお願いします

No.1 ベストアンサー 回答者： bagus3 回答日時： 2018/03/21 18:43

使った後で、洗って乾かし

油を塗ってから保管していますか？
鉄製はそれが必要です

この回答へのお礼

回答ありがとうございます
油は塗ってません
油を塗ってみます！

お礼日時：2018/03/24 13:23

No.2 回答者： かつみ先輩 回答日時： 2018/03/21 20:30

一回ごとに、タワシとクレンザーで、良く洗わないと、前回の残ったコゲカスが、ギョーザに、くっついてしまう。

良く行く店では、熱湯に竹のささらでやってますが。汚れが、ひどい場合は、スチールウールとクレンザーで!

この回答へのお礼

回答ありがとうございます

お礼日時：2018/03/24 13:21