No.3
- 回答日時:
私のではなく、夫の高校時代の友人のお母さんのですが・・・
ピーマンを千切りにして油で炒めて、明太子をほぐして混ぜ入れて、コショウだけで味付け。
子供向けではありませんが、ピーマンをたくさん食べられますし、残ったものを冷蔵庫で冷やしておいたものも美味しくいただけます。
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