ホイップクリーム・生クリームの作り方なんですが 泡だてた後、保存する為に冷蔵庫に入れておくと二層に分

ホイップクリーム・生クリームの作り方なんですが
泡だてた後、保存する為に冷蔵庫に入れておくと二層に分離します。
どうすればいいでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： bestheydan 回答日時： 2018/05/05 15:25

失敗したからです。

それと常に冷たくした状態でホイップしてましたか。