人参の食べ方

人参は、焼いたり煮込んだりしなくても(生のまま)食べられましたっけ？恥ずかしい質問ですが回答宜しくお願いします。

No.1 回答者： merciusako 回答日時： 2018/08/16 20:37

生を千切りにして他の野菜と合わせてサラダにします。

生でもおいしいですよ。

この回答へのお礼

おはようございます。お礼が遅くなり、申し訳ありません。これまで、人参が生のまま食べられる食材なのかどうか分からず、必ず煮たり焼いたりしていました。参考になりました。回答ありがとうございます！

お礼日時：2018/08/17 07:39

No.2 回答者： trajaa 回答日時： 2018/08/16 20:38

サラダに細切りにした人参が入る事もあれば

スティック状にしたものに、ディップソースで食べる事もある

この回答へのお礼

早速回答ありがとうございます！これまで、人参が生のまま食べられる食材なのかどうか分からず、必ず煮たり焼いたりしていました。

お礼日時：2018/08/16 20:54

No.3 ベストアンサー 回答者： まる。。。。 回答日時： 2018/08/16 20:44

むしろ、私は火を通したニンジン食べれません(笑)

マリネにしても美味しいし、普通に野菜スティックにしても美味しいし、ニンジンしりしりにしても美味しい！

この回答へのお礼

おはようございます。お礼が遅くなり、申し訳ありません。これまで、人参が生のまま食べられる食材なのかどうか分からず、必ず煮たり焼いたりしていました。参考になりました。回答ありがとうございます！

お礼日時：2018/08/17 07:41

No.4 回答者： スリープ 回答日時： 2018/08/17 01:39

以前は生食するとビタミンを壊すからあまり生で食べないほうがいい、という説でしたが、最近は壊さない事が判ったので、生食でもＯＫ

ただし、カロチンは、加熱したり、油で炒めたほうが多く摂取できます、生食の倍以上

あと、人によっては下痢しやすくなります(^_^;
すりおろしたニンジンは、下痢止めにいいです。