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皆の好きな料理とその作り方を教えてください。

A 回答 (1件)

牛スジ丼


下茹でして一口大に切り分けたスジ肉と玉ねぎとかコンニャクを甘辛に味付けして魔法瓶に入れて長時間保温。
舌で潰せるくらいトロットロになります。

美味しんぼに登場したものを色々とアレンジしてるうちにこうなりました。
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