電子レンジで作るケーキ

電子レンジで作れるスポンジケーキのレシピを教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： takomari 回答日時： 2004/12/14 21:20

直径18センチの丸型1個分で、

バター　20グラム
牛乳　　大さじ６
薄力粉　110グラム
ベーキングパウダー　小さじ１
卵　　　2個
砂糖　　90グラム

(1)型の内側にバターを塗っておき、側面と底にオーブンシートを敷きます。側面のシートは型より高くしておくこと。
(2)バターをレンジで20～30秒ほどチンしてとかし、牛乳は室温に。薄力粉とベーキングパウダーはふるいます。
(3)卵を割り、砂糖を加えて50度くらいの湯銭にかけながらクリーム状に泡立てます。
(4)　(3)に(2)を加え、さっくり混ぜます。(1)の型に流し込み、トントンして中の空気を抜きます。
(5)　キッチンペーパーのまんなかに直径5センチほどの穴をあけて水で濡らし、(4)にかぶせます。
レンジで4分ほど加熱し、ペーパーをはずしてさらに1分加熱。真ん中に竹串をさして、生地がついてこなければできあがり。
あついうちに型からはずし、オーブンシートをはずしてさまします。

こんなかんじです。500ワットのレンジ用の時間なので、600ワットなら75％くらいの時間でやってみてください。

参考URL：http://www.myodo.co.jp/den-en/home/qa_05.asp

この回答へのお礼

ありがとうございます♪助かりましたｖｖ
彼の誕生日が近いので、ケーキを焼こうと思いまして…が、オーブンが壊れちゃって…本当に助かりました！

お礼日時：2004/12/15 19:08

No.4 回答者： ebichu 回答日時： 2004/12/14 23:25

すみません、レシピでなくて

容器の使い方おいてしましました。
改めまして、レシピをどうぞ～。(^^;

ちなみに失敗してる人もいるようです。
（以前、掲示板でうまくいかないという質問がでてました）

牛乳を生クリームに、
サラダ油を溶かしバターに代えても
おいしいらしいです。

参考URL：http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/youhin/youki_su …

この回答へのお礼

ありがとうございました♪

お礼日時：2004/12/15 19:09

No.3 回答者： ebichu 回答日時： 2004/12/14 23:06

伊東家のレシピ置いていきますね～

http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/youhin/youki.html


NO.1さんが紹介してくれているURLの
最初のは、多分、村上祥子さんのレシピだと思います。
試したことありますが、冷めたらしぼんでしまって、やや失敗。(^^;
でも味は、まあまあでしたよ。

参考URL：http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/youhin/index_12 …

No.2 回答者： meri_meri 回答日時： 2004/12/14 22:44

試したことなく申し訳ないですが、

こちらのＨＰがお役に立てれば幸いです。（＞＜）

http://toko-atuatulove.mo-blog.jp/meiminako/2004 …

http://www.myodo.co.jp/den-en/home/qa_05.asp

この回答へのお礼

ありがとうございました♪

お礼日時：2004/12/15 19:08