リブロースとサーロインてどっちが脂身があり柔らかいですか？値段的にリブロースのほうが高いからそちらの

リブロースとサーロインてどっちが脂身があり柔らかいですか？値段的にリブロースのほうが高いからそちらのほうが美味しいですか？

No.3 回答者： 真魚 回答日時： 2019/09/21 18:52

サーロインのほうが高級ではあります。

「サー」の称号付きですから。
個人的には脂身が多すぎないほうがおいしいと感じます。

No.2 回答者： tobirisu 回答日時： 2019/09/21 12:30

どちらも脂が多く、柔らかいです。

美味しさは、どんな料理にするかと人の好みによります。

一般的には、リブロースはローストビーフ向き。
サーロインはステーキ向き、と言われています。

あとは肉のグレード、牛の種類、食べる人の好み、によります。

No.1 回答者： Shadowgtar 回答日時： 2019/09/21 11:52

んっ？

リブロースもサーロインも　価格にムラがある

ランクアップすればサーロインの方が高いよ