しいたけの戻し汁

干ししいたけの戻し汁が大量にあります。
味噌汁以外で活用法ありますか？
おすすめとかありましたら知りたいです。

質問者からの補足コメント

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  こちらにまとめて失礼します。
  みなさまの案参考になりました。
  明日雑煮にしようと思います。
  
  ありがとうございましたm(*_ _)m

  No.5の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2020/01/11 00:58

No.3 ベストアンサー 回答者： rirurua 回答日時： 2020/01/10 22:15

逆に、味噌汁には使ったことがなかったです。

なるほど、ありがとうございます(^^)

私が、一番合うと思うのは茶碗蒸しです。
他にも、煮しめなどの煮物や、お吸い物などの出汁にに使っています。
11日は鏡開きです。お雑煮にいかがですか？

この回答へのお礼

これはいい！
明日の鏡開きに雑煮で使います！

ありがとうございましたm(*_ _)m

お礼日時：2020/01/11 00:56

No.5 回答者： よかったねー 回答日時： 2020/01/10 23:57

椎茸としていしょにいろんな具をプラスした煮物

No.4 回答者： くんこば 回答日時： 2020/01/10 22:28

炊き込みご飯かな。

うどんや鍋でもいい。

No.2 回答者： マッチ棒之介 回答日時： 2020/01/10 22:14

おでんも悪くないです。

口あたりが甘い、風味の良いおでんが出来ます。

No.1 回答者： ir-y 回答日時： 2020/01/10 22:00

①中華スープ

②お吸い物
③山菜炊き込みご飯
④だし巻き玉子
⑤うどんつゆ
⑥トロロ汁
⑦かき玉汁

殆んど汁ものですがどうでしょうか？