ダイコンのピクルスｏｒ浅漬けのレシピ

こんばんは。

本日、ダイコンを一本いただきました。
しかしながら、明後日には帰省しなければならないので、大人二人では消費出来そうにありません。
（ちなみに、冷蔵庫には一昨日買ったダイコンが、まだ１０ｃｍほど残っています・・・。）

新聞紙にくるんで保存しようかな、とも思ったのですが、すでに少々くたっとなりかけているので、早めに調理した方が良さそうです。

そこで、ピクルスか浅漬けにしておけば、お正月明けにちょうど良いかな、と思ったのですが、どなたか簡単なレシピをご存知の方はいらっしゃいますか？

以上よろしくお願いいたします。

No.1 ベストアンサー 回答者： md-81 回答日時： 2004/12/28 22:00

ピクルスの作り方は　こちらをご覧ください。

参考URL：http://homepage1.nifty.com/~yukopi/tips/pickles. …

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。

参考になりました。
さっそく作ってみようと思います。

お礼日時：2004/12/29 13:35