No.5
- 回答日時:
昔は喫茶店で食事と言えばカレーかピラフかサンドイッチだったんですよ。
昔、というのはおよそ30年くらい前までです。
ですから、今の50代以上だと若い頃はピラフを日常的に食べていた人は多いと思います。
最近はピラフと言うよりパエリヤやジャンバラヤ、ビリヤニみたいな本格的な外国の炊き込み御飯を出す店が増えましたから昔風のピラフは昔風の喫茶店くらいでしか食べられないかも知れません。
ちなみに、ピラフとは炒めた米をスープで炊いたものですが昔の日本のピラフの多くはコンソメ味のたまご抜きチャーハンみたいなものでしたね。
この回答へのお礼
お礼日時:2020/05/29 17:12
昔の喫茶店の軽食の描写は、なんとなく分かります。プチ世代なので。
そういう食べ物のと、青春マンガがマッチしたものが多かったきがします。
ピラフ・・炒めたお米を「スープ」で炊いた!? てっきり、炒めて味がついたものを炊いただけかと思ってました。
ありがとうございました。
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