唐揚げ作る時に下味をつけるための 液体が毎回だだ余りなのですが 料理で再利用出来ませんかね？ 入って

唐揚げ作る時に下味をつけるための
液体が毎回だだ余りなのですが
料理で再利用出来ませんかね？

入ってるのは
醤油みりん酒鶏ガラにんにく生姜

質問者からの補足コメント

• お前がやるんかいっ

    補足日時：2020/06/04 19:16

No.4 回答者： HONTE 回答日時： 2020/06/04 19:14

「ジャガイモの煮っころがし」

レンジで加熱しておいて、
「中華風からめ煮」にする。

今晩やってみますッ！

No.3 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/06/04 19:12

いや、余らないように量を加減してください。

No.2 回答者： ケムケム地層 回答日時： 2020/06/04 19:04

野菜炒めのソース

トロミを付けて。

スープ。

No.1 回答者： zongai 回答日時： 2020/06/04 19:03

溶いた卵に混ぜて卵焼きにするとか、チャーハンの味付けにつかうとか。

下味をつけた後の残り汁って、肉から出た水分、血液などの雑味も混じってるので、
その時に使い切れなければ廃棄したほうが良いと思いますよ。