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赤ワインの蒸留の実験で、蒸留中のエタノール濃度をより高くする方法を教えてください。 高校1年です。

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  • 質問者：trumpets
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

赤ワインの蒸留の実験で、蒸留中のエタノール濃度をより高くする方法を教えてください。
高校1年です。

質問者からの補足コメント

  • 一度だけの蒸留でなどの縛りはないです！

      補足日時：2020/07/02 21:17
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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： Zincer
  • 回答日時：

No.1さんの回答のように蒸留を複数回行わないといけません。


単蒸留で得られる濃度は蒸気圧等の物性値によって決まっているのです。
ただし、連続して同様の操作を行うための蒸留塔というプラント（装置）があります。
蒸留の原理と蒸留装置
https://www.kce.co.jp/tec-info/distillation/dist …
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No.1

  • 回答者： trajaa
  • 回答日時：

一度だけの単蒸留ではなく


蒸留液を更に蒸留するという話なのかな？

それとも一度の蒸留の効率を上げるという話？
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