No.5
- 回答日時:
①当時は庶民は一汁一菜に満たないことも多かった。
大体の場合、ご飯とみそ汁、それくらいだった。
栄養の全てをこの二皿で補わなければならなかった。
(そして奇跡的なことに、玄米+味噌は、すべての栄養素がそろう完全栄養食である)
②今でもそうだが、当時の農業はもっと重労働だった。
四合くらいではむしろ足りなかったと思う。
ちなみにラグビー選手のトレーニング食は1日7千キロカロリーを超える。
No.3
- 回答日時:
昔は釜戸で蒸かすため1日1回でしょう。
4合だと茶碗8杯分ですから、朝3杯昼2杯夕食3杯位でしょう。大概は、それに味噌汁、野菜と言っても漬け物ですから。朝4時頃おきて、畑仕事をし、山に出掛け廻り雑草処理、木の実拾、手入れをしたりの力仕事なので、玄米しかエネルギー源ありませんでしょう。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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