
No.4
- 回答日時:
Re: 回答No.1
実は、イカやタコにもコレステロールが多く含まれていますが、タウリンも多く含まれています。このタウリンは胆汁酸の分泌を助け、心拍出量を増やす作用があり、血圧を下げる働きもします。このタウリンの働きでコレステロールの代謝にいい影響を与えると考えられています。なので、サバ、アジ、カツオのような青魚も含めて、ネタは偏らず、万遍なく選ぶのが賢明です。
No.2
- 回答日時:
一般的には「海鮮丼」です。
が、
ご飯がメチャクチャ多かったら
小鉢の焼肉丼より、
カロリーが多くなります。
「刺身定食」で、ご飯小盛を
お勧めします。
(丼の上に、醤油をブッカケしないでショ?)
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