もち麦ご飯の炊き方について 白米 : もち麦=2合：1合で炊こうと思います。 水加減はどうしたら良い

もち麦ご飯の炊き方について

白米 : もち麦=2合：1合で炊こうと思います。

水加減はどうしたら良いでしょうか？

洗った白米に、洗わないもち麦を足して、水を白米3合の目盛りの1割ほど多くして、普通モードで炊こうと思うのですが、このやり方でちゃんと炊き上がるでしょうか？

詳しい方がいらっしゃったら教えてください。

どうぞよろしくお願いいたします。

質問者からの補足コメント

• 美味しく炊けました(*´ω`*)ありがとうございました！

    補足日時：2021/02/23 21:41

No.1 回答者： yokoyoko2020 回答日時： 2021/02/21 16:04

もち麦の袋に記載あれば、それ通りがいいと思います。

ちなみに私が知っているもので回答しますが、
お米1合に対して、もち麦は大さじ2、です。
水の量はお米を炊飯器にいれ、水を1合のところまで入れる。もち麦を大さじ2と、水大さじ4をいれる。
が分量になります。

なので、質問者さんのだと、もち麦がおおいと思われます。

この回答へのお礼

教えていただき、ありがとうございます！やってみたいと思います。

お礼日時：2021/02/21 16:13

No.2 回答者： oniku-hamihami 回答日時： 2021/02/22 00:54

（白米の分とは別に）もち麦の重さの2倍の重さの水を入れる

https://www.maruyanagi.co.jp/mochimugi/make-moch …
https://www.hakubaku.co.jp/recipe/79/

この回答へのお礼

教えていただきありがとうございます！

お礼日時：2021/02/22 07:42