A 回答 (5件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.5
- 回答日時:
No4さんが言われるように10年前までは、食べるお箸と
肉を焼く(生肉を掴む)お箸を共用する事は普通でした。
お店でも、自宅でも。
丁度10年前に焼肉店のチェーン店4県6店舗で食中毒が起き、
118人が発症し5人が死亡した事件があって、
それ以来、菌の怖さが知れ渡り、生肉を触る箸(トング)と食べる箸を
分けるようになりました。
で、食中毒はユッケ(生肉)を食べて起きた食中毒で、
生食(ユッケ)では食べてはいけない(焼いてから食べる)肉を
ユッケとして提供した事による食中毒でした。
ですので、焼いたお肉なら殆ど問題無いです。
余談
その食中毒が起きた焼肉店に死亡事故が起きる前日に食べに行きました。
幸いな事にその日はユッケが品切れだった事で食中毒を免れました。
No.4
- 回答日時:
焼肉屋さんで食べたのでしょうか?
だったら大丈夫ですよ。
今のように神経質に箸やトングを分けるようになる前(十年位前)は
結構自由に同じ箸で生肉を取ったり、焼いた肉を取ったりして
食べていましたが、食中毒になったことはありません。
店のほうでも怪しい肉を出して食中毒にでもなられたら閉店を
覚悟しなくちゃいけませんから、怪しい肉は出しません。
全然大丈夫です。
最近は衛生面を考えてか、生肉取り用と食事用の区別をつける
ようになりましたね。見た目、気持ちの問題です。
自宅でBBQなどでの事だったとしても、食中毒になるのはほぼ無いと
言っていいと思います。食べてから半日過ぎても何ともなければ
大丈夫です。
それほど神経質にならなくていいですよ。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 関西 この中で、関西人の人に質問なんですが、店や家で作るお好み焼き食べる時っ、 鉄板+テコでたべる派? 鉄 3 2023/01/11 21:41
- 食中毒・ノロウイルス ネギ塩タンについてです 今日焼肉屋さんでネギ塩タンを食べたのですが お肉の上にネギが乗った状態できま 3 2023/07/22 22:54
- 食中毒・ノロウイルス 今日の晩生の鶏肉をひっくり返した箸を使って食べてしまいまいました。 とても小さい肉だったので、ひっく 6 2022/08/02 20:59
- マナー・文例 食事マナーの悪い人の悪い食事マナーが直る方法を教えて下さい。 5 2022/05/21 23:14
- 食中毒・ノロウイルス 焼肉を食べに行きました。 生焼けのものをいくつか食べて 次の日に下記の症状が出ました。 頭痛、腹痛、 1 2022/05/10 00:02
- 食べ物・食材 1ヶ月前の豚肉の生焼けを食べてしまいました。 豚肉のネギ巻きを作って焼いて冷凍してたら、具が多すぎて 5 2022/06/16 23:00
- 食中毒・ノロウイルス 大至急、食中毒になるかもしれません。 1時間前に生の豚肉を掴んだ箸でそのまま食べてしまいました。今の 6 2022/08/05 11:30
- 飲食店・レストラン 20代前半の女です。牛角の真ん中のコースで1人で食べ放題に行きました。一人前4-5切れあってお肉12 2 2022/07/06 00:27
- 食中毒・ノロウイルス 目玉焼き焼く時、ダイソーの麺類を美味しく食べるお箸を使って焼いで食べ終わってからお箸の先か結構溶けて 1 2022/12/23 22:18
- レシピ・食事 調べてもアレンジものばかりで普通のが出ない素麺。 3 2023/06/17 13:55
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
賃貸で可能な古民家風レトロな部屋作りのコツ!改めて知る畳の高い機能性と魅力も紹介
畳の部屋を雰囲気のよい部屋に仕上げたい!賃貸住宅でもできる古民家風のレトロな部屋作りのコツを伺った。
-
肉を並べる時に使った箸で、いため続けて大丈夫?
レシピ・食事
-
生肉を焼いた箸で皿に移してしまったのですが食中毒になってしまうでしょうか?
食べ物・食材
-
豚肉、鶏肉を触った箸で食事
食中毒・ノロウイルス
-
-
4
今日の晩生の鶏肉をひっくり返した箸を使って食べてしまいまいました。 とても小さい肉だったので、ひっく
食中毒・ノロウイルス
-
5
豚肉 生 をなめたようです。至急
避妊
-
6
生の魚をさわったさいばしで、そのままひややっこを作るのは危険?
その他(料理・グルメ)
-
7
至急お願いします。 焼肉に友人と来ていて生肉を触ったトングが自分の箸と肉に着いてしまったかもでそのま
食器・キッチン用品
-
8
先程夕飯の準備していて、生肉を挟んだ箸を 洗ったスッポンでうっかり子供のコップを洗い お茶を飲ませて
食べ物・食材
-
9
お肉などの調理に使用したボールや食器などは除菌したほうがいいのでしょうか
食器・キッチン用品
-
10
生肉、生魚を触った手
赤ちゃん
-
11
コンビニスイーツの消費期限 コンビニスイーツの消費期限が今日の午前9時までだったとします。そこで聞き
お菓子・スイーツ
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
なめたけを1ヶ月ぶりくらいに開...
-
コンビニで弁当買ったのに箸を...
-
数年ぶりに彼氏が出来たのです...
-
家庭でよく注意される食事中の...
-
生肉を焼いた箸で皿に盛り付け...
-
男友達に小さなチョコを手に取...
-
コンビニの店員に質問ですが、...
-
コンビニでアイスクリームのス...
-
お椀のご飯をかき寄せるお箸の...
-
幕の内弁当は箸は中についてま...
-
スプーンの形について
-
電子レンジで誤ってスプーンを...
-
コンビニでアイスやお弁当を買...
-
お行儀
-
牛丼の汁(タレ)の捨て方
-
食器のフォークで、とがってい...
-
コーキングが使用期限切れて硬...
-
コンビニで “フォーク” や “ス...
-
ねぶり箸はマナー違反。では箸...
-
スプーンを入れると、どうして...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
生肉を焼いた箸で皿に盛り付け...
-
お椀のご飯をかき寄せるお箸の...
-
電子レンジで誤ってスプーンを...
-
コンビニで弁当買ったのに箸を...
-
食器のフォークで、とがってい...
-
お行儀
-
食べかけの丼やラーメンに箸を...
-
男友達に小さなチョコを手に取...
-
数年ぶりに彼氏が出来たのです...
-
至急お願いします。 焼肉に友人...
-
コンビニの店員に質問ですが、...
-
加熱後冷蔵したカボチャ内側に...
-
カトラリーは家で使いますか?
-
コンビニでアイスやお弁当を買...
-
蜂蜜のスプーン?溝がある棒状...
-
25歳の大人ですスプーンをグー...
-
スプーンを入れると、どうして...
-
ねぶり箸はマナー違反。では箸...
-
ファミマ、スプーンレジ袋、、...
-
コンビニでアイスクリームのス...
おすすめ情報