今日母の誕生日なので、料理を作りたいのですが、 5時から作り始めて7時までには作り終わる物で、料理初

今日母の誕生日なので、料理を作りたいのですが、
5時から作り始めて7時までには作り終わる物で、料理初心者にもできる簡単な(雑って分かるのは誕生日なので困りますが...)料理無いでしょうか？
いま肉がひき肉しかないので、ひき肉使うものだと助かります。
クックパッドで調べようかとも思ったのですが、恥ずかしながら料理を殆どした事が無いので、メニューを決められなくて...笑

質問者からの補足コメント

• 野菜や調味料などは大体揃ってます

    補足日時：2022/04/19 16:03

No.3 ベストアンサー 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2022/04/19 16:03

オムライス

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/04/20 04:07

挽肉の種類もわからないし（鳥挽肉、豚挽肉、合い挽きなど）他になにがあるのかも全くわからないと、メニューの提案も難しいです。

でも母思いで良いですね。(o^^o)

三色丼とお味噌汁なんていかがですか？

麺つゆに少しだけのお水と砂糖や味醂を加えて甘味を足した煮汁で、挽き肉を汁気がほぼなくなるまで煮たもの。
溶いた卵に白だしをほんの少しだけ加えて味を付け、ふんわりとした炒り卵状にしたもの。

カットほうれん草（冷凍物だと楽）をラッピなで加熱し、塩ほんの少々、ごま油少々、麺つゆ数滴を混ぜ込んだもの。

お茶碗にご飯をよそい、この三種を均等に乗せて、真ん中に紅生姜を。（写真を参考に）

あとはお母さんの好きな具のお味噌汁と、サラダか漬け物を少し添えれば良いと。

全く料理をした事がないなら、簡単、なおかつ、見栄えが美味しそうなものがいいと。(^^)

No.4 回答者： それ程でも 回答日時： 2022/04/20 00:45

ローストビーフを作る時フライパンへ醤油酒味醂で

こんがりやいたら肉をホイルでくるみ
オーブントースターで焼く

この手順で ふっくら レストランハンバーグは？
ひき肉 みじん切り玉ねぎマッシュルームニンジン大蒜を
パン粉卵と合わせ塩コショウでフライパン焼くとき風味で
醤油酒味醂 ホイルで包んでグリルやオーブンで焼く
ふっくらハンバーグを
大根おろしの和風ソースで

No.2 回答者： AR159 回答日時： 2022/04/19 16:01

ひき肉は使うとしても他の材料はありますか？

ひき肉料理と言えば、
ハンバーグ、ミートソースパスタ、麻婆豆腐あたりですが。

No.1 回答者： kamerabeginner 回答日時： 2022/04/19 15:58

キーマカレー