No.4ベストアンサー
- 回答日時:
オリーブオイルで炒めた具材に塩コショウするもの。
これの一番シンプルなものが、ニンニクと唐辛子のペペロンチーノ。
オリーブオイルで炒めた具材をトマト缶やトマトケチャップで味付けをするトマトソース系。
ナポリタンやミートソース、ボロネーゼソースなどのお肉系が相性がいいですが割と何でもあり。
バターで具材を炒めたものに小麦粉を振り、牛乳で伸ばして作るホワイトソース系。魚介類が合います。
オリーブオイルで炒めた具材に塩コショウして生クリームを絡めるクリームパスタ系。
スパゲティはイタリアのお味噌汁。
具材は好きなものを組み合わせればいいです。
相性はありますが、なんでもありなので自分でやってみて美味しい組み合わせを見つけてください。
No.3
- 回答日時:
何もしないで、パスタ・ビアンカ、バターだけを皿に入れてパスタ・アル・ブーロ、出来合いの缶詰ソースを使ってパスタ・ファッタ・ア・クーロ。
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