ホタルイカ

ホタルイカには辛子酢味噌以外あり得ないと聞きましたが、本当ですか。
イカの産地は兵庫県です。

質問者からの補足コメント

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  辛子酢味噌は大嫌い！

  
    補足日時：2023/03/31 22:36

No.5 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/03/31 21:23

じゃあ目ん玉外してフライにするとか…

この回答へのお礼

失せなｗ

お礼日時：2023/03/31 22:16

No.4 回答者： joypeet 回答日時： 2023/03/31 20:53

私は辛子酢味噌が食べたくて食べているようなものですから他の調味料で食べた事は有りません。

干物はおつまみに最高です

この回答へのお礼

すみません。辛子酢味噌が苦手なので、画像を非表示にするためブロックします。

お礼日時：2023/03/31 22:18

No.3 回答者： bagus3 回答日時： 2023/03/31 20:50

レシピは２０００通り

https://cookpad.com/search/%E3%83%9B%E3%82%BF%E3 …

この回答へのお礼

そんなに覚え切れないのでパス。

お礼日時：2023/03/31 21:06

No.2 回答者： ddeana 回答日時： 2023/03/31 20:49

先日行きつけの和食屋で、ホテルイカの山葵麴和えをいただきました。

わさびの辛さと麹のまろやかさとの相性抜群でしたよ。
そこの大将によると、辛子酢味噌以外にオリーブオイルやニンニクとも相性もばっちりとのこと。
辛子酢味噌以外も是非お試しあれ。

この回答へのお礼

私は辛子酢味噌が嫌いです。だから質問しました。キッコーマン醤油ではいけませんか？

お礼日時：2023/03/31 21:05

No.1 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/03/31 20:48

醤油、酒、みりんなどで煮たりもイケますよ。

この回答へのお礼

ボイル済みの物を再度煮るのは嫌です。

お礼日時：2023/03/31 21:04