胃がもたれているときに、“梅干し” を食べると、ちょっとすっきりするのはなぜでしょう？

胃がもたれているときに、“梅干し” を食べると、ちょっとすっきりするのはなぜでしょう？

ほかに、あなたの胃がもたれているときに、やることはありますか？

No.2 回答者： Hill-andon 回答日時： 2023/05/03 21:14

＞“梅干し” を食べると、ちょっとすっきりするのはなぜでしょう？

梅干は唾液を出させる効果がとても高く、唾液に含まれているアミラーゼはでんぷんの消化を助けます。
また、梅干の酸味の主体であるクエン酸には、胃腸の働きを活発にして食欲を増進させ、タンパク質の消化を助ける働きがあります。
腸内細菌の悪玉菌を抑制し、整腸作用の効果もあるとされています。

No.1 回答者： ogi_3 回答日時： 2023/05/03 21:12

梅干は唾液を出させる効果がとても高く、唾液に含まれているアミラーゼはでんぷんの消化を助けます。

食べ過ぎて胃もたれした時に、梅干のお茶漬けを召し上がってすっきりした経験をお持ちの方もいらっしゃることでしょう。
昔から食あたりのような腹痛や二日酔いのむかつき、胃もたれには梅干しが良いといわれています。

１．「食べ物」や「食べ方」を工夫する 「繊維質が多い食材」や「脂っこい料理」などは消化に悪いので避け、炭水化物や良質のたんぱく質など「消化に良い栄養素」を摂るようにしましょう。
２．胃に負担をかける「刺激物」は避ける
３．「市販の胃腸薬」を服用する