(画像あり)照り焼きチキンにあうタレ探してます

おすすめの辛いor濃いタレありますか？
これまでに、コチジャン、エバラ、キッコーマンの照り焼きチキンのタレを使いましたが、イマイチです。

No.4 回答者： summer22 回答日時： 2023/05/16 14:46

>スイートチリソース＋タバスコの組み合わせでもいけますか？

いけると思います！

この回答へのお礼

試してみます。

お礼日時：2023/05/16 14:53

No.3 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/05/16 14:09

レモン汁とマヨネーズ、一味唐辛子

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/05/16 14:42

No.2 回答者： summer22 回答日時： 2023/05/16 12:52

＞スイートチリソースは、名前の通り甘いソースではないでしょうか？

そうです。甘辛です。
タバスコでさらにパンチをきかせます。

とても辛いアメリカ料理でバッファローウィングチキンというのがあるんですけど、タバスコベースなんですね。
それの似たようなのをよくスイートチリソースを使って作ってるので、まあ興味があったらやってみてください。

スイートチリソース　大さじ1
ケチャップ　　　　　大さじ1
タバスコ　　　　　　小さじ1
お酢　　　　　　　　小さじ1
あればおろしにんにく　少し
黒コショウ　　　　　適当

上記を混ぜたのを、塩コショウで焼いたあとの鶏肉にかけるだけです。
まあ写真の鶏肉でもいけるでしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
スイートチリソース＋タバスコの組み合わせでもいけますか？

お礼日時：2023/05/16 14:04

No.1 回答者： summer22 回答日時： 2023/05/16 12:38

元々味ついてそうですけど、さらに何かかけたいってことでいいんですよね？

タイ料理のスイートチリソースは？
プラスチックのボトルでスーパーに売ってます。

こういうの
https://www.yamamori.co.jp/products/sweetchiri/

もっと辛いのが好きだったら、その上からタバスコ少しかけると美味しいです。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
スイートチリソースは、名前の通り甘いソースではないでしょうか？
タバスコ参考にさせていただきます。

お礼日時：2023/05/16 12:40