しゃぶしゃぶは家庭料理ですか？

しゃぶしゃぶは家庭料理ですか？

No.6 回答者： tobirisu 回答日時： 2023/05/23 21:00

「しゃぶしゃぶ」というのは料理法です。

お湯でシャブシャブと洗うように茹でるのがしゃぶしゃぶです。

家で食べれば家庭料理、お店で食べれば外食です。

発祥は中国の羊肉を火であぶって食べるシュワヤンロウ。
冬の北京の名物料理だったそうです。
戦前の北京にいたことがある人に聞きました。

燃え上がる炎で薄切り羊肉をあぶる。
これはさすがに家庭では無理ですね。

No.5 回答者： yuyuyunn。 回答日時： 2023/05/22 13:57

外食、もしくはご馳走です

No.4 回答者： 510322 回答日時： 2023/05/22 07:47

人それぞれの家庭で家族料理の概念は異なるかと思います。

質問者様のご自宅でしゃぶしゃぶを家でするのでしたら、家庭料理ですね。
因みに、我が家ではしゃぶしゃぶはめったにしませんから、家庭料理ではないですね。

No.3 回答者： goold-man 回答日時： 2023/05/22 06:33

しゃぶ葉、しゃぶしゃぶ清水、しゃぶしゃぶ温野菜、ゆず庵など「食べ放題」（外食レストラン）で食べます。

（家庭料理では器具を買ったり、肉が少なかったり・・・）

No.2 回答者： ジョニー3324 回答日時： 2023/05/22 04:04

あなたの家で頻繁に食しているなら、あなたの家では家庭料理です。

一般的には、家庭でしゃぶしゃぶをする人は少ないので、家庭料理ではないと認識されていると思います。

No.1 回答者： ir-y 回答日時： 2023/05/22 03:24

家庭料理とは、一般家庭で日常的に作られ、食べられている料理のこと。

肉じゃが、野菜炒め、カレーライスなどが代表的な家庭料理です。
従って、しゃぶしゃぶは家庭料理ではありません。