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【アミノ酸スコア（アミノ酸価）】鶏の卵がアミノ酸スコア100で、白米と食パンの

締切済

質問者：redminote10pro
質問日時：2023/06/26 00:38
回答数：1件

【アミノ酸スコア（アミノ酸価）】鶏の卵がアミノ酸スコア100で、白米と食パンのアミノ酸スコアは幾らですか？

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回答 (1件)

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No.1

回答者：瑠璃唐草
回答日時：2023/06/26 02:31

精白米は93、食パンは51だそうです♪

https://www.marine-bio.co.jp/amino-acid/article25/

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この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2023/06/26 06:10

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