No.3
- 回答日時:
基本は乾燥ですね。
特に表面の水分が失われるので非常に硬くなります。なお、納豆菌は冷蔵保存で減ることはありません。増殖は止まりますので大量に増えることもないですけどね。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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