A 回答 (6件)
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No.6
- 回答日時:
鶏肉は割安で様々な料理に使えます。
小さめの4、5本入りのちくわは70円以下で売っています。
12個入りのシューマイや生ギョーザも100円以下で売っています。
豚肉は牛に比べて安く、野菜などを入れて鍋風にして食べるとお腹も膨れて、安上がりです。
私が若いころには豚と野菜の鍋を良く作り、残ったらご飯を入れておかゆにしたり、袋入りの20円程度の茹でうどんを入れて数日食べていました。
一人暮らしでは食生活の偏りが生じますので、バランスよく食べることが良いわけで、野菜と肉類、麺類やお米を万遍に調理し、残らないような食材の選び方をすることが節約に繋がり、健康面にも良いと思います。
地域の売値打ちなスーパーを押さえて置き、店内で見ながらお買い物をすると良いですね。
No.4
- 回答日時:
●かまぼこはどうかな?
かまぼこを1cmくらいの厚みで切って、わさび醤油で食べる。
ようは「板わさ」という一品料理です。
かまぼこは、焼きがはいっているものを使う。
●醤油が大豆を使っていたね。
ならば、かつお出汁で醤油の代用にするとか?
他に、岩塩を用いるのもいいかも。
●あと、うちであったのが「たまごのごはん」。
これ、TKGの炒めたタイプです。
味付けは通常醤油を使うけど、塩を振ってもいいと思う。
●近所の婆ちゃんたちは、じゃこ(釜ゆでしらす)が好きだね。
醤油では無く、塩を振りかけるとか・・。
思いつくのはこんなとこかな?
画像の分がどうかと思ったが、微妙に{大豆を含む}なんて書いてあるね。
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