タコさんウインナーの調理法について

ふと疑問に思ったのですが、タコさんやカニさんウインナーを作ろうと思ったら、絶対にフライパンで炒めないといけないのですか？　茹でたり、トースターで焼いたりしたら、タコさんやカニさんウインナーの足は開かないのでしょうか…？　ご存知の方おられたら、ぜひ教えてください!!

No.2 ベストアンサー 回答者： mori_izou 回答日時： 2005/05/12 12:24

どの方法でも皮が縮むだけ熱すればいいだけなので、出来るのはできますが、お湯は避けたほうがいいでしょうね。

切ったウインナーソーセージは、旨味がお湯に溶けて味が落ちてしまいますので。
（ミネストローネはそれをダシとして利用しているぐらいです）

赤いウインナーは、油分が少ないのでやっぱりフライパンで油炒めして油分を補う従来のやり方が一番おいしいように思いますよ。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます!!
フライパンが使えないところで、タコ型かカニ型のウインナーをどうしても作りたかったんです。
はい、お湯で茹でるのは避けたほうがいいですね…　
赤いウインナーの調理法まで教えてくださって、本当にありがとうございました。

お礼日時：2005/05/13 23:18

No.1 回答者： myeyesonly 回答日時： 2005/05/12 01:45

こんにちは。

以前、茹でて作ったタコさんウィンナーを食べた事があります。

理屈の上では、皮が熱で縮むか、中身が何らかの方法で膨張すれば、タコさんの足は開きます。

茹でたやつは、多分、中身がお湯でふやけて膨らんだのだと思います。

トースターで焼いてもフライパンと同じだと思いますが、皮を縮めるのに有る程度の高温が必要だと思います。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
茹でたタコウインナーを実際に食べられたんですか!!
これで実証済みですねｖ　あ、そのときはお湯で茹でられたんでしょうか…？　もし、お湯で茹でるなら、スープにしたほうが良いんでしょうか？　タコウインナーの入ったスープって、なんだか面白いですね。

お礼日時：2005/05/13 23:23