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ムール貝を買ってきましたが、ワインがありません。ワインの代用に水でもいいですか？ 日本酒も切らしてい

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  • 質問者：上田馬子
  • 質問日時：
  • 回答数：7件

ムール貝を買ってきましたが、ワインがありません。ワインの代用に水でもいいですか？
日本酒も切らしています。

質問者からの補足コメント

  • 結局、コンビニ行き、白ワイン買ってきました。
    でもそのワイン飲み始めちゃって、ムール貝の分が残るかどうか　ヤバ

      補足日時：2024/06/15 20:44
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  • 皆さんのご助言のおかげで、セブンで白ワイン買い、ワイン蒸しにしました。
    そこでもう一つの疑問ですが、貝が開いたら食べれるとのことで、そうしましたら、中が半生でした。まあ美味しかったけど、刺身のような感じもしました。
    もっと茹でた方がいいですか？

      補足日時：2024/06/16 00:40
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A 回答 (7件)

プンプン

No.2ベストアンサー

  • 回答者： kakibesuto
  • 回答日時：

ダメです、すぐにコンビニ行って下さい。

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この回答へのお礼

ありがとう

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お礼日時：2024/06/18 22:53

No.7

折角のムール貝、水では勿体無い気が……。


ニンニクのみじん切りとバター、若しくはオリーブオイルでせめて酒蒸しにしては如何でしょう？
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No.6

  • 回答者： Peepschan
  • 回答日時：

料理酒があれば、それでもいいかと。

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No.5

  • 回答者： joypeet
  • 回答日時：

蓋をして火にかけるだけでいいです


蒸しあがります
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No.4

  • 回答者： 銀鱗
  • 回答日時：

水に酢を入れなさい。


多少は改善する。
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No.3

  • 回答者： AR159
  • 回答日時：

残念！

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No.1

まあダメではないですが、味は落ちます

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