太長いキュウリを一日で使い切りたいです。2〜3品で何かいいレシピありますか？

太長いキュウリを一日で使い切りたいです。2〜3品で何かいいレシピありますか？

No.5 回答者： 7777shiori7777 回答日時： 2024/07/26 17:29

かんたん酢1日漬ける（1日じゃなくて大丈夫）上手い！

No.4 回答者： himawari223 回答日時： 2024/07/26 17:00

和風ピクルス

キュウリを一口大にきる。

なべに、酢１・めんつゆ１・水２位を入れ、沸騰したらキュウリを入れ、５分位煮る。好みで赤唐辛子２・３本、だしの素等を入れる。
汁の量はひたひたぐらい。

さめたら汁ごと冷蔵庫へ。すぐ食べられます。１・２週間はもちます。

汁は繰り返し使えます。

この回答へのお礼

これいいね。

お礼日時：2024/07/26 17:07

No.3 回答者： momoituka 回答日時： 2024/07/26 16:49

皮向いてザクザク切って塩をまぶして冷蔵庫で冷たく冷やす。

酒粕で和えてカスモミ

味噌汁へ入れて（ユウガオの味噌汁みたい）

No.2 回答者： 熊のプー〇ン大統領 回答日時： 2024/07/26 16:19

・スライスして、わかめと混ぜサラダにする

　(酢の物的なヤツ)
・ササミと春雨の中華風炒めにいれる
　(1.5cmくらいの乱切りで)
・浅漬けにする

No.1 回答者： 戸愚呂妹 回答日時： 2024/07/26 16:09

水分をそのままにするとボリュームが多いので、千切りにして塩もみ、しばらくたってから絞るとだいぶカサが減ります。

あとはそれを鶏がらスープの素、ごま油かラー油などで和えるとおいしいです。