白米と玄米を同時に洗っていいのですか

白米と玄米を同時に洗っていいのですか

No.7 回答者： ryuto69 回答日時： 2024/08/24 07:44

問題ない

No.6 回答者： 五十路坂 回答日時： 2024/08/24 07:41

はい、マジ回答します。

同時に洗って良いです。
それで普通に「白米モード」で炊いています。

うちは白米に玄米を２割ほど混ぜて炊きます。
水加減は少しだけ多めにしています。
とても美味しいです♪

玄米は病気を治すそうですよ！

No.5 回答者： ぐー03 回答日時： 2024/08/23 22:43

＞白米と玄米を同時に洗っていいのですか

　違法でもないし、
同時に洗ってもアナタの自由です。

No.4 回答者： e.ttom 回答日時： 2024/08/23 21:47

結論：

玄米も炊飯するときに洗います
文字通り「洗う」だけです
白米のように研いで洗う必要はない
玄米は付着しているゴミ・ほこり等を、軽く取り除くだけです
ボウルなどに玄米と水を入れて軽くかき混ぜ、浮かんできたホコリ等を流し捨てる

従って、玄米と白米を同時に洗う場合は
1：白米を研ぎ洗いします
2：研ぎ洗いが終わった所に、多めの水を入れて玄米を入れ軽く混ぜ、浮いたほこりやごみを洗い流して終了

水加減が異なるので、玄米と白米の量によって、水の量を調整してください
おいしく炊ける水の量を経験値で知るしかないです

No.3 回答者： wandermountain 回答日時： 2024/08/23 21:45

普通に売っている七分づきとかはそのようなものでは？

No.2 回答者： 海老川散歩 回答日時： 2024/08/23 21:42

というか、白米と玄米を同時に炊くと炊き方にも依りますが、白米はべちゃべちゃ、玄米はボソボソとなります。

もちろん食べられると言えば食べられますが、美味しいとは言えません。玄米は加圧して炊きますよね。

同時に洗っても良いですが、以上の理由で普通同時には洗いません。

No.1 回答者： ruu46 回答日時： 2024/08/23 21:38

混ぜて炊くって事？いいえ、玄米は吸水に超時間かかるし水換えも必要なので、混合しちゃうと白米ボロボロになっちゃう。