長年禁漁だったナガスクジラが水揚げされたそうです、食べたことありますか。

昔、クジラ缶といえばナガスクジラでした。ナガスクジラの尾のみは絶品と言われています。

No.5 ベストアンサー 回答者： appoppa 回答日時： 2024/09/13 22:43

鯨は種類で味がコロッと変わります

ナガスクジラが一番美味しいですよ小さい鯨は堅くて臭い　水産関連の仕事をしていて入手出来ますが　尾の身は黒毛和牛よりも高いです、昔はよく食べたのですが今は年に一.二度です。牛の造りマグロのトロの中間の感覚です。

写真の左側が割烹でのシロナガスのベーコンとサラシですが最高に美味しいです。
真ん中は冷凍で売られてる輸入のナガスのベーコンで（右が解凍）これはよく食べてます。因みにアイスランド産で100ｇで2500円です。

この回答へのお礼

ありがとうございました。
シロナガスクジラですか。驚きです。
NO4さんのお礼に書いたクジラはイルカのようなものだった？。確か臭かった
です。

お礼日時：2024/09/14 05:34

No.7 回答者： ソルトアイランド 回答日時： 2024/09/14 00:19

子供の頃はオバイケと言っていました。

辛子酢味噌で食べてたけど❣これって大人の酒のあてだよね。

この回答へのお礼

ありがとうございました。
オバケは脂身から脂を取ったカスですね。余すことなく食べてクジラさんに感謝。一度食べたことがあります。

お礼日時：2024/09/14 05:40

No.6 回答者： one12 回答日時： 2024/09/14 00:02

尾のみは口に入れるとろけるほど絶品ですね。

鯨は小さいころから今でもたべてますよ。
小さいころは給食はもちろん、食卓にも鯨のベーコンの野菜炒めよくでてました。あの赤い着色されたベーコンあの当時は臭いがきつくて我慢して食べてました。
ただ、給食の鯨もベーコンも自分の中ではそんなに苦ではなかったです。

それと、大人になって尾のみを食べられるようになって、鯨って美味しんだと思いました。

この回答へのお礼

ありがとうございました。
クジラの尾のみは飲み屋さんで食べましたがおいしかったです。

お礼日時：2024/09/14 05:36

No.4 回答者： mimazoku_3 回答日時： 2024/09/13 18:25

59歳です。

小学校の時に「竜田揚げ」があったように思うがメッチャ固いという思い出しかありません。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
部位、料理の仕方によっては鯨肉は固いですね。７０年前鯨肉の塊を煮たら物凄く固くて誰も食べられなかったので犬にやったら犬も食べませんでした。我が家が鯨肉を買ったのほその時一度きりです。おふくろはコリゴリ。

お礼日時：2024/09/13 20:40

No.3 回答者： ニコちゃん小者 回答日時： 2024/09/13 17:36

おでんに入れるコロとかベーコン以外に赤身のステーキ。

塩胡椒だけのこれが美味かった。赤身ははりはり鍋にも使われてましたな。なつけー

この回答へのお礼

ありがとうございます。
今後いっぱい取れるので普通に出回ると思います。

お礼日時：2024/09/13 17:43

No.2 回答者： rera1016 回答日時： 2024/09/13 17:15

アラフィフですが、ベーコンでしか食べたことがありません。

もっと上の世代なら、竜田揚げを給食で食べていたでしょうけどね

この回答へのお礼

ありがとうございます。
給食で出ました。

お礼日時：2024/09/13 17:42

No.1 回答者： merciusako 回答日時： 2024/09/13 17:00

クジラは、給食で食べてましたね。

好きでした。

ナガスクジラかどうかは分かりません。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
そういえば給食ではときどきでましたね。美味しかったです。
家では何度か缶食べました。。

お礼日時：2024/09/13 17:41