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ハムの外側皮部分に付いている、粒粒した胡麻ではありませんが、小さい球形の粒々したもの、あれは何ですか

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質問日時：2025/01/14 18:27
回答数：2件

ハムの外側皮部分に付いている、粒粒した胡麻ではありませんが、小さい球形の粒々したもの、あれは何ですか。

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回答 (2件)

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No.2

回答者： kirara-ki
回答日時：2025/01/15 12:39

パストラミですね。

周りにスパイス（胡椒）がまぶしてあります。
美味しいですよね＾＾
https://delishkitchen.tv/articles/1935

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No.1

回答者：河内のおやじ
回答日時：2025/01/14 18:31

黒胡椒の場合がほとんどです。

ピンク胡椒や白胡椒を使う場合も有ります。

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この回答へのお礼

丸くて小さい粒粒は胡椒だったのですね。

お礼日時：2025/01/14 18:35

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