質問投稿時のカテゴリ選択の不具合について

豚で言う豚トロの部分って牛肉にはないんですか？

締切済

豚で言う豚トロの部分って牛肉にはないんですか？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (3件)

No.3

  • 回答者： appoppa
  • 回答日時：

ピートロ　豚の頬から首（ネック）の部分


牛のネックは筋肉が発達し肉は筋張って硬いのが特徴で同じ部分でも全然脂ののりが違います。
トロはマグロの腹の部分で一番脂ののってる部位のこと　それから言うと牛のバラの部分でしょう。
    • good
    • 1
    • 件
通報する

No.2

牛は部位の名前通り「ネック」ですね。

    • good
    • 0
    • 件
通報する

No.1

  • 回答者： 不昧
  • 回答日時：

豚トロって脂身じゃん！


脂身じゃ売れないから命名された廃棄部位でしょ。
牛だだとネックだけど、イメージ違うと言うか、モノが違う。
    • good
    • 0
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

おすすめ情報

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報