No.3
- 回答日時:
体裁をそれほど気にしないのなら、
それぞれの素材を2cm程度に切り、
そばの付けつゆ程度の濃さのダシつゆで
まとめてコトコト煮続ければ、
ご飯のおかずや、酒の肴になる「煮付け」が簡単にできます。
作った次の日ぐらいが味がしみて旨いでしょう。
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