ナンプラーの賞味期限

冷蔵庫から賞味期限切れのナンプラーが出てきたのですが、
まだ使えるでしょうか?
ちなみに、2000年8月の賞味期限、開封済みです。
いかがでしょうか・・・

No.4 ベストアンサー 回答者： mot3355 回答日時： 2005/11/01 13:15

発酵食品ですから今でも食用出来ますが味は劣ります。

冷蔵庫保管と言えども、紫外線を受けて味が劣化します。
破棄しましょう。

この回答へのお礼

わかりました。
ありがとうございます。

お礼日時：2005/11/01 18:14

No.3 回答者： alc 回答日時： 2005/11/01 12:58

ナンプラーとの事ですが、日本では魚醤がそれにあたるので調べてみました。

賞味期限は製造から１年です。開封されていない状態で１年ですので、もう止められたほうが良いかと・・・

この回答へのお礼

わざわざ調べてくださってありがとうございます。
ナンプラーは日本の魚醤にあたるのですね！
とってもためになりました。

お礼日時：2005/11/01 18:15

No.2 回答者： alc 回答日時： 2005/11/01 12:58

ナンプラーとの事ですが、日本では魚醤がそれにあたるので調べてみました。

賞味期限は製造から１年です。開封されていない状態で１年ですので、もう止められたほうが良いかと・・・

No.1 回答者： alc 回答日時： 2005/11/01 12:58

ナンプラーとの事ですが、日本では魚醤がそれにあたるので調べてみました。

賞味期限は製造から１年です。開封されていない状態で１年ですので、もう止められたほうが良いかと・・・