中辛カレーを辛口にするには？

我が家では子供が小さい為、バーモントカレーの中辛を食べていますが、私には辛さが物足りません。
辛口カレーを別のなべで作るのは面倒くさいので、中辛カレーに何かを混ぜて辛口カレーになる香辛料のような物はないでしょうか？
宜しくお願いします。

No.2 回答者： horaemon 回答日時： 2005/11/22 16:30

激辛店などに行くとチリスパイスが置いてあります。

カレー粉自体はあまり辛くありませんが、辛さの原因はこれです。

http://www.officeys.co.jp/item/liv-item/int005.htm

No.1 回答者： DJA2C 回答日時： 2005/11/22 16:29

唐辛子パウダーの量ですね。

ガラムマサラやカイエンペッパー（赤唐辛子の粉のやつ）などを入れると辛くなりますよ。

参考URL：http://www.excite.co.jp/News/bit/00091118802048. …