No.2ベストアンサー
- 回答日時:
天つゆ(約4人分)
1、小鍋にみりん(大さじ21/2)を入れ、煮切りま す。
2、そこに醤油(大さじ21/2)・さとう(小さじ1)
だし汁(1カップ)を入れ、混ぜて好みのあたた かさにあたためます。
分量は好みで調節するといいと思います。
No.1
- 回答日時:
こちらはいかがでしょうか。
わたしは、市販のめんつゆを薄めて電子レンジでチン、
そこに大根おろしを入れるだけの手抜きレシピですが、、、"^_^"
「天つゆ レシピ」で検索すると他のレシピも探せますよ。
参考URL:http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup …
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