No.1ベストアンサー
- 回答日時:
無機質の中の何が不足しているかまではわかりませんでしょうか?
無機質には カルシウム、鉄、リン、マグネシウム、カリウム、銅、ヨウ素、マンガン、セレン、亜鉛、クロム、モリブデン、ナトリウムがあります
特に欠乏しやすいものは、カルシウム、鉄、亜鉛あたりでしょうか?
その他の物は、偏った食生活で無い限り、あまり欠乏はしません。
例えば、カルシウムなら いわしや、えんどう豆、ひじき
鉄なら 鮎や かわのり、ひじき
亜鉛なら 牡蠣や 牛肉や お米
カリウムなら 里芋や、昆布、サツマイモ
マグネシウムなら 玄米や 納豆、ごま、鮪の赤身
リンなら いかなごや きびなご カタクチイワシ
銅なら 牡蠣や エスカルゴ、フォアグラや海老
に多く含まれます。
基本的に、海藻類・魚介類・玄米・豆類を 中心の食生活にすれば大きく欠乏することはあまり無いと思います
この回答へのお礼
お礼日時:2006/05/19 23:44
>無機質の中の何が不足しているかまではわかりませんでしょうか?
ジムの体成分分析では、そこまでわかりません。
ご参考になるご意見、ありがとうございました。
今後の食生活にいかします。
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