A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
青じそのてんぷら好きです。
No.2の方のように生の青じそをパスタにかけるのもおいしいですが、千切りにしてオリーブオイルでかりかりに炒めて加えるのもグーです。
香りのよさが身上なので、ぎょうざの具に加えたり、
チャーハンに加えてもおいしい。
使う分だけそのつど収穫して、長く楽しんでくださいませ(^^)
皆様お礼が遅れまして申し訳ありません
いろいろの用途を教えていただきましてありがとうございました
まとめてで申し訳ありませんが大変参考になりました
ありがとうございました
No.3
- 回答日時:
近頃の私のブームは、お吸い物の具に使う事です。
卵と青しそ・・・爽やかです。
この前テレビで見たのは・・・餃子の皮代わりになってました。
流しながら見てたので、中のタネの材料は?ですが、
おいしそうでしたよ。
No.1
- 回答日時:
●大葉はきざむ。
梅干しもきざむ。甘めの酢飯にさっと和えていただく。おいしいですよ。●冷やし麺に。ねぎ、みょうが、大葉をきざみ、ゆがいて冷やしたそうめんやうどんにのせ、つけ汁をかけていただく。薬味はたっぷりのほうがおいしいです。おろししょうが、かいわれ、だいこんおろしなども加えて。
●おさしみに。ねぎ、大葉、みょうがをきざむ。あじのさしみとさっくり混ぜてしょうがじょうゆをかけて。
以上、食欲のない時でもおいしいですよ。お客様にも喜ばれます。
早速のありがとうございます
参考にさせていただきます
青じそのジュースというのはいかがでしょうか?
赤じそのジュースは飲んだことがありますが、、、
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