No.4
- 回答日時:
多分石灰でしょう。
こんにゃくは石灰水で保存します。
買ってきた袋に入っていた物がそうなので、保存するときは液を捨てずにそのまま移し変えましょう。
こんにゃくはこんにゃく芋を石灰水で固めて作ります。
気になるようなら、調理してしまってから保存したらいかがでしょうか?
薄切りにして鰹節としょうゆ鷹のつめで炒めるだけでおいしい常備菜になります。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/10/21 00:26
回答ありがとうございました。
調理は、都度利用方法が変わるので、
決めつけるのは、カス以上にありがたくないことです。
ぴっちり入っているので、
袋の液をタッパに移すのは難しいんですよね。
袋の外側は不衛生なので、
袋をつたった液は含めたくないし。
水を入れることにします。
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