No.3
- 回答日時:
かつお菜 たか菜 などアブラナ科の野菜は10種以上と沢山あります。
花はどれも菜の花と呼び共通して言える事は花は総て花弁が4枚ということです。
一般に菜の花と呼ぶのはアブラ菜(ナタネ)です。
調理法としては、油炒め、漬物、汁物などに使えます。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/03/22 13:09
そうなんですよね~。
いろいろ見たのですが分からなくて…。
昨日天ぷらにしてみました。
美味しかったです。
回答ありがとうございました。
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