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生スルメイカって

締切済

  • 質問者：122-ryou
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

スーパーで生スルメイカをかいました。

刺身用と書いてなかったら生で食べない方がいいんでしょうか。

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： naonao3923
  • 回答日時：

出来れば加熱した方が良いと思います。


刺身用としてなかったのは鮮度の問題かと思います。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
鮮度がよければ刺身用と書いてありますよね。
参考になりました。

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お礼日時：2008/02/19 09:21

No.1

  • 回答者： mshr1962
  • 回答日時：

>刺身用と書いてなかったら生で食べない方がいいんでしょうか。


頭と足の付いてるものなら、買ったその日のうちなら刺身もOK
新鮮なものでも2日くらいで、それ以上経ったり、冷凍のものは
加熱料理したほうが良いでしょう。
http://www.rakuten.co.jp/miyakomarufuku/956056/6 …
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
最近スーパーで安いイカを見かけることが多いので
参考にして料理してみます。

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お礼日時：2008/02/19 09:27

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