ラーメン、美味しいですよね。
私、しょうゆ味のこってり系が好みです。
最高って思ってる具は、オーソドックスですが、やっぱチャーシューかな。
もやしも大好き。
そうそう、ごま油で炒めたねぎがのってたのも、すっごくおいしかったです。
最悪だったのは、レモン・・・・・。
しょうゆ味のなかに、レモンの輪切りが数枚浮いていました。
最初はさっぱりしていて食べられるかな?と思ったのですが、食べ進むうちに、どうにも気持ち悪くなって・・・。
こんな具合に、皆さんの大好きな具と、最悪だった具を聞いて見たいです。
自宅で試せそうならやって見たい気も・・・。
よろしくでーす。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
最高:チャーシューの意見に異論無し。
ごもっとも。厚切りだと尚結構。(肉汁たっぷり、、ジューシーなやつ)
なかなか:トンカツ (1枚まるごと)、フライドチキン
個人的にお奨め: 焼きネギ(応用として、焼き鳥ネギマ)
お奨めしたくない: 不味いチャーシュー(苦笑)
『ラーメンの具』とニュアンスが違いますが
以前、「ロールキャベツ ラーメン」というのを食べた事があります。
クリーム風味とトマト風味の2種類あって、トマト風の物を頼んだのですが、、、、 結果は 「 *&%?+#ッ!!」
なんとも、かんともでした。
余談:喫茶店でラーメンをあつかっているところで(これがなかなか美味い)
コショーを振り掛けてイザ食べようと思いましたら、、とてつもない味
よくみたら、コショーではなくて、シナモンでした。
シナモン味のラーメン 想像して見て下さい。
チャーシューにご賛同いただき、嬉しいです。
トンカツは具として食べたこと無いですが、美味しそうですね。
焼きねぎはよだれがでそう~。
トマト風味のラーメン・・・。
「 *&%?+#ッ!!」 という書き込みにとまどいが感じられますなあ。
一体どんな味だったのでしょう。
近所には「マヨネーズラーメン」と言うものを売り物にしている店があります。
たしか、そこには「ケチャップラーメン」もあったはず。
どちらも私は食べたことが無いですが・・・今度頼んでみてkakureminoさんのとまどいを少しでも体験して見ましょうか(^_^;)
シナモン味のラーメン・・・。申し訳ありませんが、想像する事も拒否させてください。シナモン自体、だいっきらいなもので・・・・。うえ~。
早速の回答、ありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
評判が悪かったのは.餅。
堅い餅を柔らかくしようとして煮ていて.面倒だから.残った汁でラーメンをゆでました。そうしたら.取り残しの餅がどんぶりの中に入って.目いっぱい起こられました。
味噌汁でゆでるとあまり怒られません。
まず、お礼が遅くなってしまいまして、ごめんなさい。
もうちょっと回答こないかなーっと引き伸ばしていたので・・・。
お餅の入ったラーメンは良くあるけど、餅の茹で汁でラーメンを茹でるとまずかったんですね・・。
それは、餅が悪いんじゃなくて、どろどろした茹で汁が悪かったんじゃないかなあ。たしかにきもちわるそうだし。
味噌汁で茹でるのは、味噌ラーメン風になるのかな?
味噌によって風味が変わって美味しいかも。
回答くださってありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
みなさん書かれていますが、好きなのはやっぱり肉系。
喜多方ラーメンのチェーン店で、柔らかくってジューシーなチャーシューが乗っているラーメンを出すところがあるのですが、それが好きです。
とろける~ってこんな感じでしょう。
私の最悪は、レタス!
子どもの頃、醤油味のインスタントラーメンにいつもキャベツを入れて作っていました。
ある日、キャベツがなかったので「レタスでいいや!」って入れてみたら・・・。
ううう~!はっぱくさい(T_T)
とても食べられませんでした。
でも最近はいろいろな味があって、いろいろな具を入れてますよね?
レタスが具のラーメンってありそう。
どなたか美味しいレタスラーメン、食べたことあるかしら?
ども、こんばんは♪
とろける~チャーシュー、最高ですね。
お気に入りの店はいろいろありますが、みんなチャーシューが美味しいところです。やっぱ、決め手はチャーシューなんですよ。
特に、チャーシューめんにしなくても山程のってる店が好き♪
せこい?
レタス、最悪でしたか。
はっぱくさいって・・・(^_^;)判る気がします。
もしかして、生のママ入れました? もしくは茹でただけのものとか。
ベーコンとレタスの炒めものは、ラーメンにのせても美味しいと思うんですが。
少なくとも、我が家では好評です。
あ。でも。
子供には不評だな。
子供の舌には合わない味なのかも。
大人の舌になったら美味しいと思えるのかもしれませんよ。
再度挑戦してみたら?
回答ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
ラーメン屋さんのラーメンはどれも美味しいので自宅で作ったラーメンですが・・・。
最高だった具
ホイコーローが上に乗ってるホイコーローラーメン。
唐辛子味のスープにゆでぎょうざが浮いてるラーメン。
最悪だった具
父の作った鶏肉と玉子と玉葱を牛乳で煮込んだものにとろけるチーズをのせたラーメン。しかも玉子がドロドロ・・・。
あと、前日のオムライスの残りを博多風ラーメンに入れてしまったもの。
なんかトマトおじやを作っていたんですが、オムライスも入れようと思ったら
間違って博多風ラーメンの方に入れてしまった!という悲惨な話。
食べましたよ。ひどかった。
さらに余談ですが、チキンラーメンのパッケージの裏についているチキン丼のレシピ(チキンラーメンを砕いて、玉子でとじて、ご飯に乗せるというもの)、、、あれをチャーハン風に作ってみたら美味しいかなっ、と思ってやってみたら不味かった。
ホイコーローかあ・・・。今度やってみたい・・・。よだれ・・・。
ゆでぎょーざのもおいしそう・・・。辛いのも好きです。
まーぼーどうふもなかなかですよ。
かに玉も。
もう試されているでしょうか?
チーズの・・・・考えただけで気持ち悪いです。
乳製品があんまり好きじゃないんで、気持ち悪さひとしおです。
オムライスは、そんなに気持ち悪そうじゃないんですが、ダメでしたか。
前の方の回答にもありましたが、トマト味は合わないんでしょうかね。
チキンラーメンのチャーハンとか、チャレンジ精神旺盛な方のようですね。
これからもいろんなレシピに挑戦してくださいませ♪
回答ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
最高は、温泉卵です。
醤油こってり系(濃いめのスープと細めん)のラーメンとの相性は抜群だと思います。
最悪だったのは、
名古屋(今池)には、替え玉をたのむと、そばやうどんを入れられるというラーメン屋があります。味はご想像にお任せということで。。。
それでも店には行列が出来ています。謎の町・名古屋。。。
温泉卵もいいですねえ。食べたくなってきました。
煮卵も美味しいですよね。
あ~、どっちも食べたい~。
その名古屋の店、なんなんでしょう?
それは・・・・ラーメンじゃなくなっちゃうのでは?
うどんはまだ食べられそうですが、そばはラーメンの汁では食べたくないなあ。
でも、行列が出来てるって言うことは、名古屋人には美味しいってことですかね。
食べて見たいような・・・怖いような・・。
その店、見てみたいです♪
回答ありがとうございました。
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