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お昼にオムライスを作ろうかと思ったのですが、卵が1個しかありませんでした。
包むなんて事はできませんので、スクランブルエッグ風にちょっと彩り程度に乗せようかと思います。

卵1個で何を混ぜれば倍量くらい増やせますか??

A 回答 (3件)

卵に牛乳とマヨネーズを加えてたっぷりのバターが溶ける寸前にフライパンに流し込み、少し固まり始めたら火を止めスクランブル状にします。


マヨネーズは卵ですし,ツヤとコクも出て美味しくなります。
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この回答へのお礼

その通りにしました。
マヨネーズのまろやかさで、トロトロのスクランブルエッグができました。
ありがとうございます。

お礼日時:2008/05/08 09:35

金糸玉子みたいに薄くでは?無理かな、後、金糸玉子見たいに細く切ってぱらぱら乗せるでは?( ^)o(^ )

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牛乳 でも倍にまで増量できないですね

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