昔（平安時代等）の氷の作り方

テレビで平安時代からカキ氷があったと言われてました。ふと思ったんですが、昔ってどうやって氷を作ってたんですか？
あと昔の冷凍庫ってどうやって作ったんでしょうか？
ご存知な方、宜しくお願いいたします。

No.6 回答者： noname#95653 回答日時： 2008/06/29 12:59

冬の間に氷を作って洞窟等に保管していました。

(氷室 ひむろ)と言います。
夏場それを運び利用しました。当然ながら、高級貴族だけのものでした。長屋王という人が住んでいた蹟から、夏に「オンザロック」を飲んだと記録された木簡が発見れました。

No.5 回答者： debukuro 回答日時： 2008/06/29 12:35

氷については１番の方の通り

日本各地に「氷室」という地名や「神社」があるでしょう
食べるときはそこまで出かけたのです

No.4 回答者： snowplus 回答日時： 2008/06/29 11:42

以前古文の教師が説明してくれた事がありますが

氷のある山奥まで氷を取りにいってたそうです
馬車のようなものに積んで巨大な氷を引っ張って
きてたそうですが当然溶けるので上級貴族が食べる分しか
残らないそうです
という説明でした　あくまでその先生の雑談でしたので
憶測で言ってる部分もあるかもしれませんが

No.3 回答者： redowl 回答日時： 2008/06/29 11:41

＞昔ってどうやって氷を作ってたんですか？

自然が生み出す　「天然氷」

http://www.nichirei.co.jp/life/enjoy/story/histo …

No.2 回答者： noname#62114 回答日時： 2008/06/29 11:36

＃１の補足です。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B7%E5%AE%A4

参考URL：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B7%E5%AE%A4

No.1 回答者： noname#62114 回答日時： 2008/06/29 11:34

自然の氷を切り出して冷暗所で保存してたんですよ。

その保存していたところを「氷室（ひむろ）」と言います。