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No.3
- 回答日時:
大根を煮るなら、猪肉がいいですよー。
今は時期ではないですが猪肉には大根、大根には猪肉です。今なら、手羽先と一緒に煮ればおいしいですよ。
猪ですか!全く、想像できませんでした。
ちなみにスーパーでも普通に手に入るものなのでしょうか?
それともお肉屋さんでしか手に入らないのかな?
鶏手羽もいいですね!
言われてみると、という回答が多く自分の記憶力?にボーゼンです…
ご回答ありがとうございます。
No.2
- 回答日時:
大根の煮物ですが我が家は「豚のばら肉」、「平テン」などの練り物、
「油揚げ」(厚揚げも)などです。
あと、「牛スジとこんにゃく」とともに煮込むときもあります。
あ、「イカ」や「ブリのアラ」なんて時もあります。
一緒に入れる野菜で多いのは人参です。
大根は何でもあいますが、野菜ばかりってのはしないです。
「ふろふき」は別ですが・・・。
平テンとはなんでしょうか?
検索してみたのですが、分かりませんでした…
大根とイカの煮物もいいのですが、イカの料理を作った事が無く
自信がないので却下してしまいました。
イカで生臭くなってしまったらどうしよう。と思ってしまって…
イカは生のイカを買って自分で下処理されてるんでしょうか?
ブリ!!忘れてました。ブリ大根美味しいですよね!
ブリ大根は作った事がないのですが、是非作って見ます。
ご回答ありがとうございました。
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