
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
以下のサイトは参考になりますでしょうか?
◎http://www.page.sannet.ne.jp/nao-w-muden/kansai0 …
(おじや)
「雑炊」と同意ですね?
●http://homepage2.nifty.com/kinokoyama/nalps/suis …
(おじや(鮭雑炊))
◎http://www.kura2.net/eat/eat_data/miso/miso07/
(焚火一丁、みそ雑炊三里)
⇒同意
以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか?
「雑炊とおじやはどう違うの?」
⇒いろいろありますね!
ご参考まで。
参考URL:http://www05.u-page.so-net.ne.jp/xa2/mayu-ito/so …
No.4
- 回答日時:
水分量で言うとこんな感じですかね。
水分多い 雑炊(増水) ≧ おじや > 粥 > ご飯 水分少ない
おじや も雑炊もおなじで、昔は女性が おじや の事を
雑炊(増水)って言っていたようですよ。
私の母は(北海道)もっぱら おじや でしたね。
私は本州に来るまで雑炊って知りませんでした (^_^:
No.2
- 回答日時:
雑炊はいろいろなものを炊く料理で
おじやは米を主として炊くものではないでしょうか?
いろいろなもの....というのは、具だけではなく
雑穀も含みます。もともと、米は貴重品でしたから。
ただ、実際の作り方の差は、御質問文にあるとおりですね。
雑穀の雑炊を出す店も滅多にありませんし。
(健康食品屋さんでみかけたことはあります。
鳥の餌をたべているみたいで、不味かったです)
この回答へのお礼
お礼日時:2001/03/03 15:26
ありがとうございました。自分で調べるだけでは時間的にも限りがありますので、このように多くの方に回答していただけるととても助かります。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
美容師です 先日仲がいいお客様...
-
メガネを頭に掛ける姿は?
-
レベルの高い料理を習いたいの...
-
ファミレスの接客
-
スナックのママがSNSやInstagra...
-
昼間見たら50代のただの普通の...
-
どこからがカスハラですか?
-
コンカフェ嬢をしています うち...
-
ファーストフード店のテイクアウト
-
デリヘル嬢って、1回しか利用し...
-
スナックに来た嫌な客の対処法...
-
キャバ嬢にとって大切な客と思...
-
ひやかし客への対処方法、客に...
-
バイトに出勤した時の初めの挨...
-
店員の態度が謎。
-
水商売で眼帯(至急)
-
店員やスタッフが暴言を吐いた場合
-
質問上げ直しごめんなさい。メ...
-
キャバクラで友達が働いてます...
-
スナックでお客様を怒らせてし...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報