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アメリカのサンフランシスコで食べた、サワーブレッド(サワードゥ)という酸っぱいパンの器に入った、クラムチャウダー(どろりとしたクリーム系の海鮮たっぷりのスープ)が忘れられません。

東京または近郊で、美味しいクラムチャウダーが食べれるお店をご存知の方がいましたら、ぜひ教えてください!

よろしくおねがいします。

「東京でクラムチャウダーの食べれるお店はあ」の質問画像

A 回答 (1件)

レスがつかないようなので...行ったことはないですが参考情報です。


東京のどこかに(すみません、地方在住のもので)、ニューヨークのグランドセントラル駅にある「オイスターバー」の支店があると聞いたことがあります。
私は、NYの本店のクラムチャウダーしか知らないのですが、レシピが同じならおいしいと思います。(日本人向けにアレンジされている可能性も高いですが)
ただ、パンが器になっているのは、日本では聞いたことありません。(レストランとしては材料費がかかりすぎることになるからかな?)
私もアメリカではこのタイプ、食べたことありますが、パンまで食べ切れなくて残してしまって、後味悪かったです。。。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます!
http://www.oysterbartokyo.com/index.html
こちらのお店のことですね。

残念ながらサワーブレッドには入っていないようなのですが、スープも牡蠣も美味しそうなお店ですね。
ご紹介ありがとうございます☆

お礼日時:2009/11/09 13:04

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