＜シフォン型＞日本で一番使われてるサイズ

シフォン型の日本でもっとも共通な型は何cmですか？
レシピでは何cmが最も多いのでしょう。
教えて下さい。

No.2 ベストアンサー 回答者： noname#108292 回答日時： 2009/12/14 15:04

17cmですね。

次は20cm。

オーブン庫内の高さがいるので、通常のオーブンだと多分17cmくらいが適当なのかもしれないです。20cmの型だと、上部が焦げたりする可能性があったりと・・・・ホイルを被せればよいと思われますが、一般家庭のオーブンだと、17cmが適当だと思います。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
高さのこともあるんですね！！！

お礼日時：2009/12/16 09:24

No.1 回答者： cub-ix 回答日時： 2009/12/14 12:12

17cmが多い気がします。

レシピを探してもネット上だと結構「17cm」と書いてあるのが多い気がします。
後は20cmとかでしょうか。

私はたまたま売ってたのが18cmだったのでこれが普通に使われるのかと思い買いましたが、レシピを探すと17cmばかりで18cmのレシピを探すのは中々なくて大変でした。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2009/12/16 09:23